Lauk Kodok Pisang

"Mama ade lagi tak choq pisang, tadi adham makan choq pisang?..sape buat choq pisang?"..(choq pisang a.k.a kodok pisang ye :)
Suka sungguh dia dengan semua yang berkaitan pisang tak kira kerepek pisang ke, pisang mentah, pisang goreng what ever pisang dipendekkan ceta...Cetanya ari nihh maid aku buat lagi kodok pisang aku rasa kemarin je baru makan..biarlah asal anak aku tak jemu sudah..mama diorang pun suka heheh..mak aku kata dia dah ada waris coz adham suka makan pisang cam dia. Yang kelakarnya aku nak kongsi ngan smua..adham makan nasi berlaukkan kodok pisang..sup fish ball cendawanpun tak dpt tandingi kodok pisang betapa berahinya dia dengan species pisang nihhh...sebab tuh la kalau aku nampak pisang je takkan terlepas utk belinya..

"Mama bleh tak kita makan cornflake ngan banana then kita letak susu"...tu bukan statement adham tapi kakak plak masa aku hantar dia gi skolah...Kesimpulannya memang smua kami suka pisang..so tomorrow menu conflake + banana + susu...yummie..walaupun perut mama kureng terima sikit nih....

Khas untuk Ita..

Ita kalau tak sedap jangan marah aku tau...ko berguru lak ngan effa aku rasa laksa dia lagi chau daripada aku anyway tak menghampakan hang let me present my resepi haha:

Bahan-bahan:
Ikan kembung 3 ekor.
Ikan sardin 3 ekor.
Cili kering 20 tangkai
Bawang besar 4 atau 5 labu
Belacan sesedap rasa ko..
Asam keping 5 atau 6 keping
Bunga kantan 2 kuntum
Daun Kesum segenggam..
Garam dan gula secukup rasa

Cara-caranya:
1)Rebus ikan dengan asam keping sikit, kalau bleh buang bahagian tengah asam keping.
2)Potong dan rebus cili kering
3)Kerja-kerja blend first ko blend ikan asing tulang ngan isi memudahkan keja hang, then ko blend cili then ko blend bawang ngan belacan.
4)Cili masukkan dalam periuk masak cili dulu..kak aku kasik petua tak dela sakit perut tapi kalau ko dah rebus cili sebelum tuh ko nak rebus a.k.a lebur sekali semua ngan kuah pun bleh
5)Masukkan ikan ngan bawang + belacan tuh dah periuk..
6)Potong atau tindik bunga kantan..masukkan dah kuah..
7)Masukkan garam ngan gula ckit coz aku tak dak perasa hehehe..sesodap hang la..
8)Biar sampai betul2 mendidih...daum kesum bila ko dah nak tutup api then baru masukkan lepas tuhh tutup api tutup ngan tudung periuk bagi daun kesum layu...

Hidangan:
Laksa cap cili ke ikut suka ko lah..
Telur rebus
Daun selom atau pucuk gajus
Timun
Bawang Besar
Cili

Taraaaaa tu ja yang aku dok buat..Good luck :-D, first orang minta resepi kat aku ahaha

Dinner

Atas menghargai hubby penat2 snap pic nihh aku postkan la sumthing. Dia mesti nak masuk dalam blog..Yummy....ha ha last nite nye dinner saje buat kelainan...cubaan pertama blehla mungkin bleh diperbaiki lagi..tak sangka lak smua suka...cuma daging tuhhh tak la lembut sangat mungkin jenis daging sama kot coz MIL kata cukup semalaman je merinik.

Dalam dok makan beef stick background tuhh ade gak nasi hehehe..nak buat cam mana melayu cam tu kan.

Alamaknya kalau tengok pic nihh hubby lebih2 la plak siap amik gelas kristal, baru kena katanya...tapi yang slack tuh apa tau tak de pisau potong stick..kami guna je pisau dapur siap share smua orang hehehe, kelakar betul, bila balik kg aku tak pernah tgk la plak spesis pisau western nihh..agaknya mana aku nak cari nihhh...hemmmmmmmm

Kek coklat kukus

Ari ni nampak gayanya aku tak dak aktiviti lagi...semalam ade khatam statistik sket patutnya next week ade test tapi prof nak enjak ke following week plak so that dia bleh cover byk sket..ni buat aku suspen je ari tuh dah la lepas idung je...eee la...dulu masa aku QA rasa senang je belajo statistik nih tapi tak score gakpun tapi now susah plak aku rasa sbb lecturer kot hehehe alasan...

Dua ari lepas aku cuba buat kek gula hangus nampak gaya tak dapat sambutan drp anak2 ..mcm2 resepi dah cuba.. nak kasik anak2 makan..mula2 nampak adham syok gak tapi at last cam tak suka plak...pepagi tadi adham sound mama nak makan kek coklat..hem so aku cuba try resepi Radz..so bleh la...kena tunggu little princess balik KAFA...kalau dia excited tuh berjaya la coz dia ngan BABA memang hantu coklat...adham cam biasa suka makan topping ja...coz ada melting coklat ngan rice tu ja eee la...anak2 cam tu la..

Jalan2 cari makan

Aku ngan hubby memang sejiwa kalau bab cari tempat makan...daripada kami study lagi memang jelajah cari tempat makan yang sedap tuh command la...cakap je ada makan sedap kat sini hem insyaallah sampai lah....mee sotong padang kota ka, mee udang sg dua ka isssh ...tupai2pun ok gak le dan tak lupa sampai abang pendek kampung barupun kami dapat cari...hehehe tu la alkisahnya jalan2 cari makan kami sampaikan adham pun dah tahu...mama kita nak gi jalan2 cari makan ke? tanya adham...aku hanya mampu :) Alkisahnya lagi jalan2 cari makan ni, on the way back daripada kampung sempena Chinese New Year aku ajak hubby masuk Ipoh,wow sekarang dia dah terror Ipoh..mana tempatla kami tak tau semua expert kata abang aku, ada kedai mee rebus special..."Mee Rebus Haji Ramli"...sampai gak akhirnya kat situ...aku paste pic yang sempat snap...

Aku pekena mee rebus. hubby ngan Tfa out of topic langsung Chicken Chop...adham ngan maid nasi ayam...Mee dia bleh tahan tapi aku bagitau hubby mee rebus kat Jln Peel lagi best hehehe....jgn kecik ati ye yang dah sampai jauh then sekali tak leh lawan makanan kat KL gak hehehe....Tapi bangga jugak tengok melayu berniaga dalam Bandar Ipoh yang penuh ngan cina tuh....tapi nama Ramli significant sungguh coz banyak kerana nama Haji Ramli kedai tuh famous contohnya abang pernah ajak makan kat Restoran Haji Ramli kat Gurun...mai ooi panjang gila beratur nak makan nasi kandar then satu lagi Restoran Haji Ramli kat Langkawi...Seafood beb...kedai siam tapi tauke Haji Ramli melayu lakan..tupun sama..ramai orang...isssh kalau cam tuh nak buka restoran Haji Ramli gak lah....tapi dalam salasilah keluarga tak dak sorangpun nama tuh...takpa kot sebab ong nama hehehehe...